Peligros del agua hidrogenada: dónde están los riesgos de verdad

Qué hace el cuerpo con el hidrógeno que bebes

El hidrógeno molecular es la molécula más pequeña que existe. Ana lo explica así: por su tamaño llega hasta dentro de la célula y de la mitocondria, la parte de la célula donde se genera la energía.

Las revisiones lo describen como un antioxidante selectivo¹. Según explica Ana, neutraliza sobre todo el radical libre más agresivo, el hidroxilo. Un radical libre es una molécula inestable a la que le falta un electrón y se lo roba a una célula sana.

¿Y el hidrógeno que no se usa? Un estudio en personas midió el hidrógeno que entraba con el agua y el que salía con la respiración. Estimó que alrededor del 40 % del hidrógeno ingerido se consume dentro del cuerpo⁴. El resto sale de forma natural al respirar.

Además, el hidrógeno no es algo ajeno al organismo: el propio intestino lo fabrica a diario durante la digestión. Beber agua hidrogenada aporta una sustancia que el cuerpo ya conoce. Lo que se ha estudiado en personas está recogido en los beneficios del agua hidrogenada.

Tabletas de magnesio: un atajo con pegas

Las tabletas de magnesio se echan en un vaso de agua y, al deshacerse, liberan hidrógeno. Son una forma muy extendida de hacer agua con hidrógeno. Para Ana, no son la manera de beberla a diario, por tres motivos:

• Dejan subproductos en el agua. La reacción que produce el hidrógeno deja restos en el vaso, y te los bebes con ella.
• El hidrógeno que dan es menos estable. No es comparable al que produce un buen aparato de agua.
• No sirven para todo el día. Pueden valer para un vaso puntual, pero no son una opción para beber agua con hidrógeno a lo largo del día.

Si alguna vez las usas, ten presente que no bebes únicamente agua con hidrógeno. Bebes también lo que deja la tableta.

Botellas generadoras portátiles: el riesgo está en las placas

Estas botellas llevan una base que hace electrólisis. Pasa una corriente eléctrica por el agua a través de unas placas metálicas, los electrodos, y así se forma el hidrógeno.

El problema es el tamaño. Para que quepan en una botella, las placas son muy pequeñas y, en general, de baja calidad. Ana no recomienda estas botellas por tres razones:

• Sus placas no se pueden mantener.
• Hay riesgo de que suelten al agua metales de los propios electrodos, como titanio o platino.
• Su capacidad de producir hidrógeno es muy limitada.

Lo que se vende como ventaja, llevar el agua hidrogenada en el bolso, acaba siendo su punto débil. Un aparato serio necesita placas de buen tamaño y en número suficiente para que no se degraden, y eso no cabe en una botella.

Agua hidrogenada envasada: el riesgo es que ya no lleve hidrógeno

Aquí el peligro no es para tu salud, sino para tu bolsillo. El hidrógeno se escapa del agua con el paso del tiempo¹. Al ser la molécula más pequeña que existe, atraviesa el plástico. Cuánto dura depende de la temperatura y del recipiente:

• En un vaso abierto, a las 8 horas ya prácticamente no queda.
• En la nevera aguanta alrededor de un 30 % más.
• En una botella de acero o de vidrio, cerrada y llena hasta el tapón, sin aire, puede aguantar una semana.
• En plástico se escapa.

Por eso el agua hidrogenada se hace en casa y se bebe en el día. Piensa en un agua envasada en fábrica que ha viajado y ha pasado tiempo en una estantería: no es lo que se espera de un agua hidrogenada. Está explicado con más detalle en agua hidrogenada en el supermercado.

Hay una forma de comprobarlo: medir el ORP (potencial de oxidación-reducción), que indica si un agua oxida o protege. Un valor positivo significa que oxida. Un valor negativo significa que es antioxidante, y es consecuencia del hidrógeno disuelto. Ana lo mide en directo con un medidor en varios vasos. También echa unas gotas de yodo en cada uno: en las otras aguas el color se queda, y en la suya desaparece, porque es antioxidante.

Gas de hidrógeno para inhalar: no es lo mismo que beber agua

La investigación estudia varias formas de tomar hidrógeno: inhalado, en agua, en suero, en baños o en colirio. De todas ellas, el agua rica en hidrógeno es la más práctica¹.

Inhalar hidrógeno es otra cosa. Se trabaja con gas concentrado, y el gas de hidrógeno es inflamable. No es algo para improvisar en casa ni equivale a beber un vaso de agua hidrogenada.

Si al buscar información encuentras advertencias sobre el hidrógeno como gas inflamable, se refieren a ese gas concentrado. No se refieren al agua que bebes, que lleva el hidrógeno disuelto.

Cuándo preguntar antes al médico

En algunos casos, lo sensato es preguntar a tu médico antes de cambiar el agua que bebes:

• Si estás embarazada o das el pecho.
• Si tomas medicación de forma habitual.
• Si tienes indicaciones médicas sobre cuánta agua o qué tipo de agua beber.

Cómo distinguir un aparato serio, según Ana

Si el agua hidrogenada se hace en casa, la calidad del aparato marca la diferencia. Ana, que escribe esta web, trabaja con tecnología de agua y no lo esconde. Estos son los puntos que ella revisa:

• Dos fases. Primero, un filtro que quita metales pesados y cloro y deja los minerales naturales. Después, la electrólisis.
• Placas de titanio bañadas en platino, de buen tamaño y en número suficiente, para que no se degraden.
• Fabricación japonesa, pensada para durar décadas.
• Garantía.
• Certificados de calidad: ISO 9001, ISO 13485, ISO 14001 y el sello de la Water Quality Association.
• Instalación en el grifo en unos minutos.
• Varias aguas: para beber, para cocinar y para limpiar.

Para Ana, el agua también tiene que conservar sus minerales naturales: calcio, magnesio y potasio. Son los que la hacen alcalina y los que fijan el agua en la célula, porque el agua se mueve siguiendo a los minerales. Cómo funcionan estos aparatos está explicado en ionizador de agua.

Si quieres ver el agua de Ana y sus mediciones en directo, las enseña en su encuentro online gratuito.